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育ち始めたズッキーニ

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Charming Photo Story

日本の野菜の中でもズッキーニは名前が特殊だ。スーパーでもこの名前で売られているし、一般的にもズッキーニという名称が市民権を得ている。しかし、ズッキーニの和名も存在し「ウリカボチャ」と言うのだ。この名前で呼ばれている事は今までに見たことがない。ズッキーニは外見が巨大なきゅうりのように見えるが、実はかぼちゃの仲間である。和名でもウリカボチャと呼ばれている。炒め物や焼き物にしても美味しく、様々な料理で活躍します。

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