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青々としたハーブミント

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Charming Photo Story

ハーブミントは匂いはもちろん味も強烈な事で有名だ。爽快感を感じるやや刺激のある味で、料理やお菓子、お酒にも混ぜて利用される。ハーブミントは日本語でいえばハッカである。ハッカ飴という辛い飴をご存知ではないだろうか。あれは子どもが食べるには強烈なものだった。

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